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海藻蘿蔔湯
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思詠

每百克幹品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
海藻 20g
蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
蝦 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海藻泡好
  • 步驟 2/9
    洗淨
  • 步驟 3/9
    蘿蔔切好
  • 步驟 4/9
    蝦洗淨剁碎
  • 步驟 5/9
    上鍋燒水，放生薑
  • 步驟 6/9
    水開後放蘿蔔，煮上5分鐘
  • 步驟 7/9
    現放海藻煮上5分鐘
  • 步驟 8/9
    再放蝦，一起煮上8分鐘，後下油，下鹽
  • 步驟 9/9
    出鍋，可以吃了
小貼士

時間要稍煮久一點，這樣味道好一些

釋出於 2019-09-04
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