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鮮蝦蘿蔔湯
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思緯ultimate

冰箱裡還有幾個海蝦，拿出來化凍後和白蘿蔔做個～鮮蝦蘿蔔湯。蘿蔔吸收了海蝦的腥味，海蝦也把蘿蔔中的臭味中和。兩者搭配，取長補短，恰到好處。喜歡的朋友也不防試試吧！

時間:10-30分鐘
食材
海蝦 5個
白蘿蔔 300g
油 適量
鹽 適量
細香蔥 適量
雞精 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的食材。
  • 步驟 2/5
    海蝦化凍後洗淨，白蘿蔔洗淨擦成絲。
  • 步驟 3/5
    鍋中注入清水，放入海蝦，開中火。
  • 步驟 4/5
    水開後，海蝦變成紅色，下白蘿蔔絲，加入鹽，蔥薑末。
  • 步驟 5/5
    煮至白蘿蔔絲變軟，加入雞精，就可以盛出享受美食啦！
小貼士

白蘿蔔絲不易煮的太爛，變軟即可。

釋出於 2019-06-21
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