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幹蝦蘿蔔絲湯
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洓肯可耐符耐
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幹蝦蘿蔔絲湯,鮮美好喝,老少皆宜,做法很簡單
時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔
300g
風乾蝦
10只
鹽
適量
高湯精
適量
香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
白蘿蔔、風乾蝦
步驟 2/5
蘿蔔洗淨,切成細絲
步驟 3/5
將蝦乾用洗淨,用開水浸泡20分鐘
步驟 4/5
湯鍋中加入清水、蘿蔔絲
步驟 5/5
放入泡過的蝦,待湯開後,撇去浮沫,放入高湯精1小勺,煮開後出鍋,淋香油,盛入湯碗內即可。
小貼士
風乾蝦有鹹味,鹽酌量放
釋出於 2020-08-14
192
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