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幹蝦蘿蔔絲湯
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洓肯可耐符耐

幹蝦蘿蔔絲湯,鮮美好喝,老少皆宜,做法很簡單

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 300g
風乾蝦 10只
適量
高湯精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白蘿蔔、風乾蝦
  • 步驟 2/5
    蘿蔔洗淨,切成細絲
  • 步驟 3/5
    將蝦乾用洗淨,用開水浸泡20分鐘
  • 步驟 4/5
    湯鍋中加入清水、蘿蔔絲
  • 步驟 5/5
    放入泡過的蝦,待湯開後,撇去浮沫,放入高湯精1小勺,煮開後出鍋,淋香油,盛入湯碗內即可。
小貼士

風乾蝦有鹹味,鹽酌量放

釋出於 2020-08-14
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