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蝦皮蘿蔔絲湯
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蝦皮蘿蔔絲湯是一款簡單快手、清脂消食的家常湯羹。白色的湯汁蘊含著蝦皮的淡淡鮮味和白蘿蔔的本色清甜，清淡可口，特別適合秋冬季節。低卡無負擔更加適合正在控制體重的親們。

食材
白蘿蔔 1根中等大小
蝦皮 1勺
蔥花 1勺
食用油 半湯匙
鹽 適量
雞精（可選） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    白蘿蔔去皮切細絲。蔥花、蝦皮備用。
  • 步驟 2/3
    炒鍋放半湯匙油。開火油熱後下蔥花和蝦皮爆鍋1-2秒，放入蘿蔔絲翻炒2-3秒。
  • 步驟 3/3
    添入適量開水，大火燒開，中火熬5分鐘左右至湯汁變白，加入適量鹽和雞精即可。
釋出於 2019-01-01
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