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蝦皮蘿蔔絲湯
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思繹
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食材
蘿蔔
少許
蝦皮
適量
蔥
少許
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蔥白蔥綠分開切小段
步驟 2/7
蘿蔔去皮刨絲
步驟 3/7
鍋中放少許油,將蔥白、蝦皮放入伴炒
步驟 4/7
倒入適量清水
步驟 5/7
煮開
步驟 6/7
放入蘿蔔絲再次煮開,放適量鹽,再繼續煮8-10秒
步驟 7/7
撒上蔥綠部分即可
小貼士
1、蔥白蔥綠要分開,蔥白比較耐煮,先放入伴炒,蔥綠最後用撒的,這樣會更好看些
2、蝦皮要炒一下,會更加香的~
3、蘿蔔絲要等湯煮開了之後再下鍋,這樣可以最大程度的保證蘿蔔的營養。
釋出於 2018-07-20
75
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