蝦皮蘿蔔絲軟餅 - 蝦皮蘿蔔絲軟餅的做法,蝦皮蘿蔔絲軟餅怎麼做好吃,蝦皮蘿蔔絲軟餅的家常做法 - 京細菜譜

蝦皮蘿蔔絲軟餅

5萬熱度 107 收藏

祈禱

關注

蘿蔔的營養比較豐富，據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿蔔及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面，有較好的藥效。

時間:10-30分鐘

食材

煎餅粉 150g

蘿蔔絲 280g

水 300ml

糖適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好材料，如果沒有煎餅粉可以用低粉代替
步驟 2/9

將蘿蔔絲和火腿丁，芹菜丁，蝦皮，用鹽，糖，雞精進行調味和翻炒
步驟 3/9

取150g麵粉和300ml的水
步驟 4/9

一邊加水一邊攪拌至無顆粒
步驟 5/9

將蘿蔔絲和麵糊混合
步驟 6/9

加入蘿蔔絲的麵糊會有些濃稠，然後加入黑胡椒粉
步驟 7/9

將麵糊放入平底鍋中煎
步驟 8/9

煎至兩面金黃即可盛盤
步驟 9/9

開始享用美食吧~

小貼士

1.在第6步時，加入蘿蔔絲的麵糊會有些濃稠，豆友們可以加點水進行調和

2.在攪拌麵糊至無顆粒時如果覺得麻煩，可以用電動打蛋器

3.軟餅在鍋中翻面時不要太用力，不然會將軟餅的形狀破壞掉

釋出於 2022-05-17