蘿蔔湯
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永琪
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蘿蔔湯好喝又美味！
昨天做了回鍋牛腩後，還留下一鍋牛腩高湯和牛腩碎，正好拿來煮蘿蔔，兩斤牛腩吃肉喝湯兩不誤，美哉！
烹飪步驟
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步驟 1/6
大塊牛腩浸泡去血水，加入清水、少許鹽、生抽和薑片一起入鍋高壓15分鐘 -
步驟 2/6
自動排氣後把牛腩撈出
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步驟 3/6
準備些蘿蔔塊
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步驟 4/6
把蘿蔔塊倒入牛腩高湯裡
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步驟 5/6
大火煮上10分鐘（高湯本身有味，不用再加鹽）
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步驟 6/6
最後加點胡椒粉調味即可享受，美味的蘿蔔湯完成咯！
小貼士
好心情！
釋出於 2024-08-16
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