甘蔗胡蘿蔔湯 - 甘蔗胡蘿蔔湯的做法,甘蔗胡蘿蔔湯怎麼做好吃,甘蔗胡蘿蔔湯的家常做法 - 京細菜譜

甘蔗胡蘿蔔湯

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鞘琳鐐悶吠

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我們家冬天常常煮甘蔗荸薺湯，這還是公公教的，他老家的傳統做法，冬季喝止咳潤肺效果好。這次好豆有“命題作文”——甘蔗胡蘿蔔湯，我查了一下，效果也和那個差不多。剛好家裡買了甘蔗，那就交個作業吧。

食材

甘蔗 500g

胡蘿蔔 400g

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

甘蔗去皮。
步驟 2/10

胡蘿蔔去皮。
步驟 3/10

胡蘿蔔切成風車形狀。
步驟 4/10

甘蔗劈成四份。
步驟 5/10

涼水下鍋煮甘蔗。
步驟 6/10

煮至水開。
步驟 7/10

下胡蘿蔔片。
步驟 8/10

中小火再次煮開。
步驟 9/10

放適量冰糖。
步驟 10/10

攪拌至融化，關火，蓋上蓋子燜著。要喝的時候隨時盛。

小貼士

冰糖和白糖都可以。

釋出於 2024-04-30