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甘蔗胡蘿蔔湯
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清風挽離人初真

甘蔗的新吃法,原來除了生吃還能這樣做,好吃營養,真是長見識了!

時間:30分鐘-1小時
食材
甘蔗 2段
胡蘿蔔 1根
生薑 1小塊
蜂蜜木瓜梨茶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔削皮切成長段，用刀刻出凹槽切成0.5CM厚的塊，就是花朵形狀了
  • 步驟 3/6
    甘蔗削皮切塊，生薑不用去皮，切絲
  • 步驟 4/6
    甘蔗薑絲倒入砂鍋內，加足夠的水，大火煮開，小火煲20分鐘
  • 步驟 5/6
    倒入胡蘿蔔小火煮10分鐘至胡蘿蔔軟熟
  • 步驟 6/6
    加一勺蜂蜜木瓜梨茶攪勻即可享用
小貼士

生薑不要去皮，去皮就是涼性的了，帶皮的姜是熱性的

釋出於 2020-09-08
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