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香草蛋卷植物油版
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郗天青色等煙雨
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香草蛋卷植物油版
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
4個
植物油
100g
糖
70g
鹽
1g
低筋麵粉
100g
香草精
幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
準備用料
步驟 2/14
植物油倒入大碗中,加入鹽
步驟 3/14
加入糖
步驟 4/14
滴入幾滴香草精
步驟 5/14
用打蛋器攪拌均勻
步驟 6/14
打入雞蛋,攪打均勻
步驟 7/14
篩入低筋麵粉,翻拌均勻
步驟 8/14
翻拌好的麵糊
步驟 9/14
蛋卷模具預熱一下
步驟 10/14
放入適量的蛋卷糊,合上模具
步驟 11/14
小火烤制兩面金黃
步驟 12/14
趁熱將蛋卷捲起
步驟 13/14
成品
步驟 14/14
成品
小貼士
我的蛋卷模具有花紋,不能壓出特別薄的蛋卷,口感酥但不脆,不過也相當好吃。
釋出於 2023-10-23
223
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