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黑芝麻麻薯
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休假的時候哪也不想去，乾脆待在家裡玩烤箱。今天做了這款黑芝麻麻薯，外脆內糯的口感非常喜歡，加入了黑芝麻更是口感豐富，作為下午茶真是不錯的選擇！

食材
麻薯麵包專用粉 200克
牛奶 100克
雞蛋 1個
黃油 50克
黑芝麻 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材。
  • 步驟 2/11
    黃油隔熱水融化。
  • 步驟 3/11
    融化後的黃油，加入牛奶，充分攪拌均勻。
  • 步驟 4/11
    加入雞蛋，攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    加入黑芝麻。
  • 步驟 6/11
    加入麻薯專用粉。
  • 步驟 7/11
    揉成麵糰。
  • 步驟 8/11
    取20g左右的麵糰揉圓，放入烤盤中。
  • 步驟 9/11
    烤箱提前預熱，上下火170度25分鐘即可。
  • 步驟 10/11
    出爐
  • 步驟 11/11
    烤好的麻薯，外表焦脆，內心軟糯，非常好吃。
小貼士

烤箱的具體溫度視自家烤箱情況而定。

釋出於 2023-04-18
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