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抱蛋彩色蒸餃
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醉裡秋波
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一舉兩得,煎蛋了,餃子也蒸好了
時間:10-30分鐘
食材
彩色餃子
10個
雞蛋
2個
鹽
適量
蔥花
適量
黑芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋中熱油
步驟 2/6
放入速凍餃子
步驟 3/6
煎至餃子底部金黃,倒入水,水量沒過餃子一半就可以了,加蓋蒸
步驟 4/6
水收幹倒入打撒加鹽的雞蛋液
步驟 5/6
雞蛋液八分熟撒入蔥花和黑芝麻,繼續煎,把雞蛋液煎熟就可以了
步驟 6/6
盛盤就可以吃了
小貼士
根據鍋的大小放雞蛋液的量,我這個雞蛋液多了一點點,有點沒過餃子了
釋出於 2023-11-23
219
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