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抱蛋彩色蒸餃
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醉裡秋波

一舉兩得,煎蛋了,餃子也蒸好了

時間:10-30分鐘
食材
彩色餃子 10個
雞蛋 2個
適量
蔥花 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中熱油
  • 步驟 2/6
    放入速凍餃子
  • 步驟 3/6
    煎至餃子底部金黃,倒入水,水量沒過餃子一半就可以了,加蓋蒸
  • 步驟 4/6
    水收幹倒入打撒加鹽的雞蛋液
  • 步驟 5/6
    雞蛋液八分熟撒入蔥花和黑芝麻,繼續煎,把雞蛋液煎熟就可以了
  • 步驟 6/6
    盛盤就可以吃了
小貼士

根據鍋的大小放雞蛋液的量,我這個雞蛋液多了一點點,有點沒過餃子了

釋出於 2023-11-23
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