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麻醬卷
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漢尼拔pitch

麻醬卷 拌麻醬時稍稍加點鹽,遮陽吃起來稍有點鹹味,和麻醬的味道混在一起,就和外邊買的麻醬燒餅感覺差不多。我家孩子愛吃,每次蒸了能吃好幾個,比平時饅頭的量要多的多。

食材
白麵 250g
適量
適量
芝麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    發酵好的麵粉擀薄
  • 步驟 2/8
    把攪拌好的麻醬塗抹在面片上
  • 步驟 3/8
    塗抹均勻後用一遍開始卷
  • 步驟 4/8
    卷好後直接切段
  • 步驟 5/8
    放置再次醒會
  • 步驟 6/8
    入鍋蒸15分鐘即可出鍋
  • 步驟 7/8
    出鍋照
  • 步驟 8/8
    出鍋照
小貼士

麻醬裡放適量鹽,這樣會有稍許的鹹味

釋出於 2025-02-06
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