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家常捲餅
3.2萬 熱度
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睡懶覺
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營養均衡,口感好,媽媽的味道
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
圓白菜
150g
黑木耳
100g
蔥
2根
姜
2片
蒜
3粒
鹽
1匙
糖
0.5匙
十三香
0.5勺
雞粉
適量
油
適量
熟芝麻碎
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備料
步驟 2/10
木耳熱水泡25分鐘,這個過程和麵,並醒15分鐘
步驟 3/10
圓白菜,木耳切絲,蔥蒜姜切沫
步驟 4/10
把醒好的面搓長條並分成大小一致的劑子,擀成薄薄的麵皮
步驟 5/10
把擀好的麵皮放平低鍋烙熟
步驟 6/10
烙好的餅放一邊備用,開始炒菜
步驟 7/10
上炒鍋爆香姜蒜,蔥
步驟 8/10
加入包菜絲,木耳絲大火炒至包菜變軟,加入十三香,糖,鹽翻炒,中間可以加少許水,炒9成熟加雞粉,翻勻,關火
步驟 9/10
把炒好的菜捲入烙餅中,加適量芝麻粹,增加香味兒
步驟 10/10
可以享受美味的家常捲餅了。
小貼士
無
釋出於 2022-05-08
173
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