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家常捲餅
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睡懶覺

營養均衡,口感好,媽媽的味道

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
圓白菜 150g
黑木耳 100g
2根
2片
3粒
1匙
0.5匙
十三香 0.5勺
雞粉 適量
適量
熟芝麻碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備料
  • 步驟 2/10
    木耳熱水泡25分鐘,這個過程和麵,並醒15分鐘
  • 步驟 3/10
    圓白菜,木耳切絲,蔥蒜姜切沫
  • 步驟 4/10
    把醒好的面搓長條並分成大小一致的劑子,擀成薄薄的麵皮
  • 步驟 5/10
    把擀好的麵皮放平低鍋烙熟
  • 步驟 6/10
    烙好的餅放一邊備用,開始炒菜
  • 步驟 7/10
    上炒鍋爆香姜蒜,蔥
  • 步驟 8/10
    加入包菜絲,木耳絲大火炒至包菜變軟,加入十三香,糖,鹽翻炒,中間可以加少許水,炒9成熟加雞粉,翻勻,關火
  • 步驟 9/10
    把炒好的菜捲入烙餅中,加適量芝麻粹,增加香味兒
  • 步驟 10/10
    可以享受美味的家常捲餅了。
小貼士

釋出於 2022-05-08
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