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芝麻薄片
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鈉擋宜俸攀

芝麻薄片裡還可以加點瓜子仁,花生粒之類的,吃起來更香。這款較適合家有多餘蛋白。我女兒特愛吃,薄薄的,吃了不怕長胖,呵呵!

食材
蛋白 80g
色拉油 40g
芝麻 80g
白砂糖 70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    分離出蛋清
  • 步驟 3/12
    蛋清中加糖
  • 步驟 4/12
    拌勻
  • 步驟 5/12
    篩入低粉拌勻
  • 步驟 6/12
    加入芝麻拌勻
  • 步驟 7/12
    倒入油
  • 步驟 8/12
    拌勻
  • 步驟 9/12
    烤盤鋪油紙
  • 步驟 10/12
    麵糊攤到烤盤上
  • 步驟 11/12
    入爐烤制,烤箱上層,180度,15分鐘
  • 步驟 12/12
    烤好切片盛盤
小貼士

一定要烤至麵糊沒有白的為止,不然要回軟

釋出於 2022-07-31
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