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芝麻薄餅
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弎眉桔

記得小時候，母親經常給我買這種芝麻薄餅，非常香，也非常好吃，長大後我也經常買這個芝麻餅來吃，昨天我自己也做了，味道確實很不錯呢，不過就是太厚了點，感覺不是很脆，不過我家小朋友說味道像土豆片，很好吃，週末給父母也做一點去，呵呵讓他們也嚐嚐。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 50g
蛋清 50g
植物油 50g
白糖 50g
芝麻 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    白糖和蛋清攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    接著篩入麵粉
  • 步驟 4/8
    在放入植物油和芝麻
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻後備用
  • 步驟 6/8
    烤盤上鋪好油紙
  • 步驟 7/8
    將麵糊倒進去，鋪平放入150度預熱的烤箱，中層，上下火8分鐘左右
  • 步驟 8/8
    出爐後切小塊，晾涼就可以吃了，味道非常不錯呢
小貼士

放入烤盤的時候稍微薄一點，這樣烤出來更脆。這款餅乾只需要用蛋白就可以了

釋出於 2022-05-23
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