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芝麻薄餅
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哀傷的月季罕

看到大家用電餅鐺做的餅我都流口水，可是彤爸不吃這些，我也不敢經常給彤彤吃，這不一個人不好辦啊，想擁有電餅鐺那是不可能了，這不就買了一個平底鍋，嘻嘻看看我用平底鍋煎的餅吧

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    彤彤很喜歡吃芝麻的，今天這餅我就只用了芝麻
  • 步驟 2/8
    麵粉中打入一個雞蛋
  • 步驟 3/8
    用雞蛋液把麵粉揉成團，蓋上保鮮膜餳二十分鐘；
  • 步驟 4/8
    把餳好麵糰分成四份
  • 步驟 5/8
    擀平均以的灑上芝麻，邊上不要太多
  • 步驟 6/8
    在圓的半徑切一刀，如圖捲起，成一個三角形，在擀成薄片
  • 步驟 7/8
    平底鍋下少許油用小火把餅煎至兩面微黃即可
  • 步驟 8/8
    切小塊即可食用
小貼士

一個雞蛋配150g的麵粉剛好，200g的麵粉就太硬了中間我還加了一些水

釋出於 2024-05-07
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