1、關於炒黑芝麻這個步驟我建議儘量不要省略吧。我有試過用生黑芝麻直接打黑芝麻糊，感覺沒有用炒熟後的黑芝麻打出來的香濃。炒芝麻的時候注意一定要小火，不要把芝麻炒糊了。如果覺得每次洗芝麻炒芝麻麻煩的話，也可以多淘洗一些一次多炒出一些備用。

2、一定要放糯米，才會打出粘稠的糊糊來，黑芝麻和糯米的比例我覺得2:1就好了。

3、 也可以加入適量的花生或者核桃仁一起打，味道會更香濃，營養也更豐富。

4、還有一種做法是將黑芝麻和糯米分別炒香後用料理機打成粉末，混合一起放到一個密封罐裡，食用的時候取出適量用溫水或沸水衝開，加入適量白糖或者是蜂蜜調味就可以食用了。