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巧克力曲奇
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別有願你好時沓

聖誕將至,在家做一款簡單的曲奇,巧克力口味是跟聖誕最搭的。這個簡單而酥,喜歡的可以嘗試一下,配上美式純黑咖啡。與愛你的他一起分享吧,彷彿漫步在法國巴黎的香榭麗舍大街。耳邊響起Jingo Bell, jingo bell....

食材
巧克力預拌粉 100克
10克
黃油 40克
玉米油 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    黃油和玉米油混合,室溫軟化後打到顏色有點發白,要打五分鐘
  • 步驟 3/6
    加入水,巧克力預拌粉,刮刀拌勻
  • 步驟 4/6
    戴上一次性手套,捏成長條,滾圓,保鮮膜包好冷藏(是冷藏不是冷凍)一小時
  • 步驟 5/6
    取出切大概1釐米厚的片,擺到烤盤裡,160度烤20-25分鐘(溫度和時間僅供參考)
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

預拌粉中含糖了,所以也不用額外加糖了。

釋出於 2022-05-17
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