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巧克力重芝士蛋糕
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腐嬤君

重芝士蛋糕要放冰箱凍一晚上味道是最好的！

時間:1-2小時
食材
奶油乳酪 250g
奧利奧 200g
牛奶 80g
雞蛋 2個
牛油 10g
白糖 15g
粟粉 15g
巧克力磚 70g
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奧利奧雜碎
  • 步驟 2/8
    奧利奧弄碎後放蛋糕模具裡，加黃油壓平。
  • 步驟 3/8
    6寸蛋糕模具包錫紙
  • 步驟 4/8
    奶油乳酪坐在熱水中攪拌到順滑，加雞蛋攪拌好後，再加牛奶白糖攪拌。
  • 步驟 5/8
    加粟粉攪拌
  • 步驟 6/8
    放烤箱烤盤放一釐米熱水，180℃烤一小時。
  • 步驟 7/8
    巧克力加黃油坐熱水融化
  • 步驟 8/8
    倒在烤好的蛋糕上，放涼放冰箱一早上。
小貼士

蛋糕

釋出於 2022-06-13
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