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香濃巧克力麵包
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皮卡丘

香濃巧克力醬與鬆軟麵包碰撞出你舌尖的火花*^_^*

食材
高粉 150g
低粉 150g
砂糖 50g
奶粉 20g
雞蛋 1個
溫水 150g
黃油 30g
鹽 2g
巧克力醬 120g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將所有主料材料揉至擴充套件階段 溫暖處發酵2倍大
  • 步驟 2/12
    取出輕壓排期 分成兩等份 靜置10分鐘
  • 步驟 3/12
    擀成圓片
  • 步驟 4/12
    均勻塗上巧克力醬
  • 步驟 5/12
    蓋上另外一片面片
  • 步驟 6/12
    先切割4等份
  • 步驟 7/12
    再分成16份
  • 步驟 8/12
    由外向裡卷
  • 步驟 9/12
    依次卷完所有面片
  • 步驟 10/12
    擺入烤盤 進行第二次發酵
  • 步驟 11/12
    表面刷蛋液 進烤箱 175度 25分鐘
  • 步驟 12/12
    完成~~可以美美的享受了*^_^*
小貼士

香濃巧克力麵包操作簡單 可口美味*^_^*

釋出於 2022-12-09
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