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巧克力泡芙條
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鄙墾茄苫滓

那天本來準備做泡芙，後來想換個造型，於是就有了泡芙條，也不錯O(∩_∩)O~

食材
低筋麵粉 100g
水 160g
雞蛋 3個
黃油 80g
糖 1勺
鹽 半勺
粉色巧克力 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃油加水，鹽、糖加熱
  • 步驟 2/14
    煮開
  • 步驟 3/14
    倒入低筋粉快速攪拌
  • 步驟 4/14
    雞蛋打散
  • 步驟 5/14
    慢慢倒入冷卻的面中
  • 步驟 6/14
    攪拌成這種形狀
  • 步驟 7/14
    放入裱花袋
  • 步驟 8/14
    擠出長條
  • 步驟 9/14
    烤箱預熱210°烤15分鐘
  • 步驟 10/14
    膨脹後再降低180°烤15分鐘
  • 步驟 11/14
    烤制顏色變色即可
  • 步驟 12/14
    巧克力融化
  • 步驟 13/14
    裝入裱花袋
  • 步驟 14/14
    外層擠一點，裡面再擠一點 冷卻後這樣就可以開動啦
小貼士

泡芙條裡面也可以擠上奶油等你喜歡的作料，我隨意的搭配了點巧克力

釋出於 2023-01-22
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