jxcaipu logo
布朗尼
2.3萬 熱度 92 收藏
朗瓜兆詒誥

布朗尼是一道味道馥郁,甜美濃香的甜品,在製作的時候不需要打發黃油或者雞蛋,也不需要加入泡打粉,口感卻細膩柔滑,回味無窮,特別適合當做下午茶享用。

午後,兩人一起,慢慢的倒上一杯茶,吃點小點心,聊聊天,說說話!

閒來無事,你給她一個驚喜吧,呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 70g
黃油 70g
糖粉 35g
全蛋 1個
核桃 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料。
  • 步驟 2/9
    按照分量,準備好巧克力和黃油。
  • 步驟 3/9
    先把黑巧克力和黃油一起融化。
  • 步驟 4/9
    全蛋和糖粉一起。
  • 步驟 5/9
    充分慢慢的攪拌,讓雞蛋和糖粉充分混合。
  • 步驟 6/9
    把混合好的雞蛋糖粉液和巧克力黃油液,再混合,然後篩入低筋麵粉。
  • 步驟 7/9
    充分攪拌後,放入核桃碎,攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    把混合液平分到4個馬克杯中,烤箱預熱190度,放入烤箱。
  • 步驟 9/9
    烘烤15-20分鐘,千萬注意要隨時觀察,隨時掌握烘烤的情況。
小貼士

黃油和巧克力融化的竅門:隔水融化。千萬別倒進去熱水啊,要隔水融化。

這個混合液很容易凝固,同志們入模要速度哦。

釋出於 2023-01-26
相關菜譜
寫評論