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布朗尼
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朗瓜兆詒誥

布朗尼是一道味道馥郁，甜美濃香的甜品，在製作的時候不需要打發黃油或者雞蛋，也不需要加入泡打粉，口感卻細膩柔滑，回味無窮，特別適合當做下午茶享用。

午後，兩人一起，慢慢的倒上一杯茶，吃點小點心，聊聊天，說說話！

閒來無事，你給她一個驚喜吧，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 70g
黃油 70g
糖粉 35g
全蛋 1個
低筋麵粉 35g
核桃 35g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料。
  • 步驟 2/9
    按照分量，準備好巧克力和黃油。
  • 步驟 3/9
    先把黑巧克力和黃油一起融化。
  • 步驟 4/9
    全蛋和糖粉一起。
  • 步驟 5/9
    充分慢慢的攪拌，讓雞蛋和糖粉充分混合。
  • 步驟 6/9
    把混合好的雞蛋糖粉液和巧克力黃油液，再混合，然後篩入低筋麵粉。
  • 步驟 7/9
    充分攪拌後，放入核桃碎，攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    把混合液平分到4個馬克杯中，烤箱預熱190度，放入烤箱。
  • 步驟 9/9
    烘烤15-20分鐘，千萬注意要隨時觀察，隨時掌握烘烤的情況。
小貼士

黃油和巧克力融化的竅門：隔水融化。千萬別倒進去熱水啊，要隔水融化。

這個混合液很容易凝固，同志們入模要速度哦。

釋出於 2023-01-26
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