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無刨冰機版芒果綿綿冰
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剛毅

#罐頭小廚#夏日炎熱，只想吃冰。但是家裡沒有刨冰機怎麼辦？別急，小廚教你用最簡單的工具也能做出冰涼甜甜的綿綿冰，快來動手試試吧。

時間:10分鐘內
食材
牛奶 250ml
芒果 200g
白砂糖 0g
煉乳 10g
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熟透的芒果取肉，裝進密封保鮮袋，用擀麵杖搗成泥
  • 步驟 2/6
    將芒果泥倒入鍋中，加入白砂糖80g、檸檬汁適量，小火攪拌至砂糖融化
  • 步驟 3/6
    將芒果泥倒入容器中，放入冰箱，冷藏備用
  • 步驟 4/6
    冷凍盒中倒入牛奶250ml，放入冰箱，冷凍6小時後取出
  • 步驟 5/6
    用刨絲器刨出冰沙
  • 步驟 6/6
    淋上準備好的芒果醬、芒果塊和煉乳10g即可食用
小貼士

無

釋出於 2025-02-13
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