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麵包機版蘋果醬
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夏Luxuriant

好吃

時間:1-2小時
食材
蘋果 1000g
冰糖 80g
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把瓶子煮開消毒
  • 步驟 2/12
    準備材料
  • 步驟 3/12
    蘋果削皮去核泡在水裡，以免變黑
  • 步驟 4/12
    把蘋果都切成小丁，擠入檸檬汁拌均勻，以免氧化
  • 步驟 5/12
    把蘋果丁放入料理機，加入兩湯匙水攪拌
  • 步驟 6/12
    打成蘋果泥
  • 步驟 7/12
    倒入麵包機
  • 步驟 8/12
    加入冰糖
  • 步驟 9/12
    啟動果醬按鍵
  • 步驟 10/12
    還剩下20分鐘的時候再加入一點檸檬汁
  • 步驟 11/12
    直到麵包機果醬程式結束即可
  • 步驟 12/12
    做好裝入餅子，放入冰箱儲存
小貼士

1、因為用料理機打成蘋果不加水會打不動，加兩湯勺水就可以，水不要加多

2、如果覺得不夠粘稠，可以在剩下30分鐘的時候加一點生粉水勾芡

3、放冰箱儲存，儘快食用

釋出於 2020-01-19
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