東菱麵包機之蘋果醬 - 東菱麵包機之蘋果醬的做法,東菱麵包機之蘋果醬怎麼做好吃,東菱麵包機之蘋果醬的家常做法 - 京細菜譜

東菱麵包機之蘋果醬

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夕陽equivalent

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收到東菱DL-TM018新麵包機，正好碰上蘋果的季節，蘋果是又甜又大個，便宜又新鮮。之前和朋友拼團了一箱蘋果，想著做了些糖蘋果粒，還是有很多，於是就多做了蘋果醬，用麵包機做蘋果醬，果然很省事，不用擔心會炒糊，如果能有破壁機的話就更好了，直接是蘋果的水分不用加清水攪打，時間久更省了哦。

食材

蘋果 500g

檸檬半個

細砂糖 200克

鹽 1克

清水 80ML

烹飪步驟

步驟 1/9

新麵包機用之前要用少量清水烘烤10分鐘去掉髮熱管機油，麵包桶再洗淨就可以用啦
步驟 2/9

蘋果切小塊放入乾淨的大盆中
步驟 3/9

擠入半個檸檬汁混勻
步驟 4/9

分次放入料理杯內，加入適量清水進行攪打，如果是破壁機，不用加清水就可以進行攪打
步驟 5/9

攪打好的
步驟 6/9

全部倒入麵包桶，加入細砂糖和鹽
步驟 7/9

蓋好錫紙啟動果醬鍵
步驟 8/9

結束後放涼裝進開水燙過並吹乾水分的瓶子內密封儲存
步驟 9/9

很稠又甜蜜蜜的果醬

小貼士

檸檬皮可以極大增加清香口感，但一定把內膜白色部分用小刀削去，要不會發苦哦

釋出於 2018-09-22