哈爾濱一到冬天就會有凍草莓果賣,一般都是做罐頭用,不過我這次用它做了果醬非常成功,放酸奶裡,抹面包上都是非常好吃。用美豆麵包機操作方便省心,我設定了菜譜,小夥伴們想做直接到小智的DIY菜譜裡查詢就可以了。
草莓比較軟不用切就可以。洗幾遍擠去多餘水份再做。
最好解凍到不冰手的程度,如果是太冷攪拌的時間和加熱的時間變要變動。