麵包機版番茄醬
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見面包機有果醬這功能，但從來沒用，今天試了一下，還不錯，平常做果醬都是放在鍋裡邊炒邊蒸發水份，有時候還粘鍋煳鍋，浪費不少，也太麻煩，用麵包機做果醬道是省去了炒制的過程，把顆粒攪成糊倒進去啥也不用管了，該幹嗎幹嗎去，時間到了麵包機會叫你的，等著吃果醬便是。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
把檸檬擠出汁備用 -
步驟 2/9
稱重準備好澄粉和糖
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步驟 3/9
把西紅柿洗淨放入料理杯
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步驟 4/9
用攪拌捧攪成糊
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步驟 5/9
倒入麵包桶內
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步驟 6/9
倒上糖、澄粉、檸檬汁
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步驟 7/9
麵包機選擇果醬功能後啟動機器開始工作
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步驟 8/9
一個小時20分鐘後便可吃上甜蜜蜜的果醬
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步驟 9/9
甜美的果醬來做麵包伴侶非常不錯
小貼士
做果醬一般用料理機攪拌，但如果切成小丁吃的時候帶小果肉也非常過癮。西紅柿本來帶酸味，不放檸檬汁也可以，加檸檬汁能帶點檸檬的清香。
釋出於 2020-03-12
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