每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了用它來裹腹。但從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,多飲還會給身體帶來負面效果喔。一般飯後飲用有利於吸收營養,晚上喝補鈣效果最好。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。
1.此款麵包機也可按時間提前預約
2.做好的酸奶如不馬上食用,連同酸奶桶放入冰箱冷藏
3.或分裝在小瓶中冷藏,食用更方便
4.每次取酸奶的勺,一定保證無油無水
5.1克菌粉能夠發酵1升純牛奶,大家按比例製作