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麵包機版自制酸奶
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那笑語淺酌

之前一直用酸奶機來做酸奶。現在麵包機的功能越來越強大,酸奶,果醬,肉鬆,煲燙,冰激凌...只有你想不到,沒有做不到,今天用麵包機來做酸奶。

時間:10-30分鐘
食材
純牛奶 450克
白糖 25克
酸奶發酵劑 半袋
小玻璃杯 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玻璃杯消毒,把玻璃杯放鍋內煮開
  • 步驟 2/9
    涼幹
  • 步驟 3/9
    碗中倒入牛奶,加入白糖和菌粉
  • 步驟 4/9
    充分攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    分別倒入器皿內
  • 步驟 6/9
    依次把玻璃杯放入麵包機內,設定酸奶程式,約6個小時,喜歡口味酸點的可以延長些時間
  • 步驟 7/9
    做好後放入冰箱冷藏品嚐風味更佳
  • 步驟 8/9
    加了蔓越莓幹,酸酸甜甜口味更贊.
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1、可根據自身愛好,加蔓越莓幹、加果醬、或者新鮮水果粒;

2、自己DIY 的想怎麼吃就怎麼吃。

釋出於 2018-10-13
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