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心形海綿蛋糕
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咀藝瘸粕靜
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玩好豆也一個多月的時間了,在好豆上換的第一個禮品是一個心形的蛋糕模具,三能的,禮品已經收到好久,可是一直沒有時間試試到底效果怎麼樣,今天就用它給大妮兒做個愛心蛋糕吧。
食材
低粉
85g
雞蛋
5個
色拉油
30g
白糖
40g
檸檬汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
把所需要色原來稱量好備用
步驟 2/11
雞蛋打在盆子備用
步驟 3/11
用打蛋器把雞蛋攪打均勻,在加入白糖
步驟 4/11
再用打蛋器高速把蛋液打發
步驟 5/11
把稱量好的色拉油倒入打發的蛋液中
步驟 6/11
在攪打均勻
步驟 7/11
然後把低粉倒入打發好的蛋液中,翻拌至無干粉
步驟 8/11
把翻拌好的麵糊倒入心形模具中
步驟 9/11
烤箱預熱十分鐘,190度上下火烤大約30分鐘左右
步驟 10/11
這是烤好後的蛋糕,有點回縮了
步驟 11/11
把蛋糕立即倒扣,冷卻至室溫,然後脫模
小貼士
打發全蛋需要大約15分鐘左右
釋出於 2024-07-11
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