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清拌苦瓜
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麻木不人賁唄中

苦瓜是很好的減肥食物，在夏天我們容易心火旺盛，吃些苦味苦瓜可以入心降心火，除煩躁。而且還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積。還有美容養顏、減肥瘦身的功效。用苦瓜做菜，讓我們既享受了美味，也可以在不知不覺中達到瘦身排毒的目的，真的是一舉兩得呢

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
鹽 1茶匙
香醋 1湯匙
香油 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜洗淨，對半切開，挖去籽
  • 步驟 2/8
    切成小片
  • 步驟 3/8
    鍋中加入1茶匙鹽煮沸水，下苦瓜焯水30秒
  • 步驟 4/8
    撈出立刻用冷開始過涼。
  • 步驟 5/8
    涼透的苦瓜片，放入稍大的容器，加入米醋
  • 步驟 6/8
    食鹽
  • 步驟 7/8
    香油
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻即可~
小貼士

喜歡苦瓜味道也可以不焯水，直接拌來吃，口感更清脆

釋出於 2022-12-07
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