涼拌白菜西蘭花
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曼雲染墨丶若流雲
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上次買了西蘭花，一直沒有吃，屋裡暖和，放的時間長了，都有些長毛毛了，顏色也不正了。扔了有可惜，想想只能把它用開水煮一下，然後涼拌。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
西蘭花，用開水略煮。 -
步驟 2/7
撈出西蘭花，晾涼。
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步驟 3/7
白菜洗淨，用開水略煮。
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步驟 4/7
撈出白菜，晾涼，切絲。
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步驟 5/7
胡蘿蔔，切丁。
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步驟 6/7
把三種食材拌在一起，加入香油，醋，鹽，蔬之鮮適量。攪拌均勻。
-
步驟 7/7
可以享用了。
小貼士
白菜最好是先煮，再用水煮，減少營養損失。
釋出於 2022-03-28
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