涼拌粉絲西蘭花
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
大蔥切成碎丁 -
步驟 2/9
大蒜也切成碎丁
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步驟 3/9
西蘭花掰成小瓣，用水清洗乾淨備用
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步驟 4/9
粉絲用溫水浸泡
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步驟 5/9
西蘭花用水焯過
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步驟 6/9
撈出置入涼水中
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步驟 7/9
關火，將粉絲放入水中，讓它更軟一些
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步驟 8/9
鍋中入油將蔥碎和蒜末爆香
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步驟 9/9
西蘭花和粉絲中放入鹽、少許香油、味精、爆香的蔥蒜油，攪拌即成
小貼士
焯西蘭花時，水一開，即可撈出，否則就軟掉不好吃了
釋出於 2019-12-30
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