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涼拌粉絲
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長情

粉絲Q彈,黃瓜清爽,立夏到了,快來一盤涼拌粉絲吧!

時間:10分鐘內
食材
龍口粉絲 100g
黃瓜 1根
香蔥 4根
1小塊
5瓣
適量
麻油 1勺
老乾媽油辣椒 1勺
雞粉 1茶匙
白糖 1勺
味精 1茶匙
香油 1勺
香菜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料圖
  • 步驟 2/9
    蔥切成蔥花,香菜切段,姜切成薑末,蒜切成蒜末,黃瓜切絲。
  • 步驟 3/9
    粉絲泡入清水中,至泡軟。
  • 步驟 4/9
    鍋中水燒開,放入粉絲燙熟。
  • 步驟 5/9
    撈出來,放入涼水裡泡一下。
  • 步驟 6/9
    在案板上切成小段。
  • 步驟 7/9
    把所有食材倒入一個盆裡。
  • 步驟 8/9
    準備調料,鹽,味精,雞粉,白糖,香油,麻油,老乾媽油辣椒。
  • 步驟 9/9
    把調料加入盆裡,拌均勻即可裝盤。
小貼士

釋出於 2023-05-10
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