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涼拌粉絲
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粉絲Q彈,黃瓜清爽,立夏到了,快來一盤涼拌粉絲吧!
時間:10分鐘內
食材
龍口粉絲
100g
黃瓜
1根
香蔥
4根
姜
1小塊
蒜
5瓣
鹽
適量
麻油
1勺
老乾媽油辣椒
1勺
雞粉
1茶匙
白糖
1勺
味精
1茶匙
香油
1勺
香菜
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
材料圖
步驟 2/9
蔥切成蔥花,香菜切段,姜切成薑末,蒜切成蒜末,黃瓜切絲。
步驟 3/9
粉絲泡入清水中,至泡軟。
步驟 4/9
鍋中水燒開,放入粉絲燙熟。
步驟 5/9
撈出來,放入涼水裡泡一下。
步驟 6/9
在案板上切成小段。
步驟 7/9
把所有食材倒入一個盆裡。
步驟 8/9
準備調料,鹽,味精,雞粉,白糖,香油,麻油,老乾媽油辣椒。
步驟 9/9
把調料加入盆裡,拌均勻即可裝盤。
小貼士
無
釋出於 2023-05-10
253
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