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涼拌粉絲
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noted水龍頭

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳,低脂健康！

時間:10分鐘內
食材
粉絲 100克
紫甘藍 10克
香油 數滴
鹽 少許
黃瓜 50克
蒜 20克
白醋 適量
雞精粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備粉絲備用。
  • 步驟 2/9
    黃瓜，紫甘藍切細絲。
  • 步驟 3/9
    蒜搗成泥，加入鹽，雞精粉，倒入白醋。
  • 步驟 4/9
    倒入香油，攪拌均勻備用。
  • 步驟 5/9
    鍋里加入水，水開後放入粉絲，大約兩三分鐘粉絲變軟就可以了。
  • 步驟 6/9
    撈出粉絲過涼水，瀝乾水分。
  • 步驟 7/9
    粉絲裡倒入黃瓜紫甘藍，倒入蒜泥，攪拌均勻入味，撒少許芝麻裝盤。
  • 步驟 8/9
    成品圖，簡單快手~~~
  • 步驟 9/9
    成品圖，清爽開胃~~~
釋出於 2020-07-01
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