夏天是拌菜的天下,蔬菜所含營養素,如維生素C及維生素B族,易被烹調破壞,生吃有利於這些營養成分的儲存,想必很多人夏天都會有厭食消食的情況,吃點涼拌菜吧。這次涼拌所用的豆芽可是自己發的哦!
粉絲要晚點放,不然味道都被粉絲給吸走了