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醋炒紅薯絲
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失眠Christian

今天做的這道菜是醋炒紅薯絲，清香可口，營養豐富，味道還不錯呢！紅薯營養豐富，紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效；抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。

時間:10分鐘內
食材
紅薯 300g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
雞精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅薯去皮
  • 步驟 2/12
    切絲
  • 步驟 3/12
    蔥切碎
  • 步驟 4/12
    坐鍋，放油，炒香蔥碎
  • 步驟 5/12
    倒入紅薯絲
  • 步驟 6/12
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/12
    放少許水，炒至紅薯絲變軟
  • 步驟 8/12
    放鹽
  • 步驟 9/12
    放醋
  • 步驟 10/12
    放雞精
  • 步驟 11/12
    炒至入味，出鍋
  • 步驟 12/12
    上桌嘍
小貼士

紅薯要趁熱吃，涼了吃容易胃酸。

釋出於 2023-04-19
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