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涼拌黃花菜
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郗花末雨紛霏

剛剛採摘下來的黃花菜味道極美,用水焯熟。加入洋蔥、大蒜拌勻,無論是從色彩還是口感都是給人經不住的誘惑哦。

時間:10分鐘內
食材
黃花菜 300g
洋蔥 300g
香油 適量
適量
雞精 適量
味極鮮 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃花菜洗淨,揀去開花了的
  • 步驟 2/8
    焯水
  • 步驟 3/8
    洋蔥切絲、蒜拍碎
  • 步驟 4/8
    大蒜加入鹽、雞精、味極鮮
  • 步驟 5/8
    加入涼拌醋
  • 步驟 6/8
    調成蒜汁
  • 步驟 7/8
    把調好的蒜汁倒入碗中
  • 步驟 8/8
    加入紅油,拌勻即可享用了。
小貼士

黃花菜開花的不能吃的,要揀去的

釋出於 2023-01-24
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