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涼拌黃花菜
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理掤大李
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食材
芹菜 1條
黃花菜(幹品) 50克
支竹 1條
金針菇 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將支竹，黃花菜浸泡。芹菜切段。
  • 步驟 2/6
    黃花菜撕開
  • 步驟 3/6
    支竹淖熟
  • 步驟 4/6
    芹菜焯水，10幾秒可以了
  • 步驟 5/6
    將食材分別焯熟，一般1分鐘可以了。
  • 步驟 6/6
    加熟油，或麻油，再加醬油，拌均勻，完成！我的是用天鼎頭抽，味道巳很夠。喜歡重口味可加辣椒油和醋什麼的。
釋出於 2018-10-09
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