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甜筍炒碎肉
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近視ruthless

筍味甘, 性微寒, 無毒。治消渴, 利水道, 益氣, 可久食。利膈下氣, 散熱消痰和胃。

時間:10分鐘內
食材
碎肉 100g
甜筍 50g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
紅椒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備碎肉，甜筍、紅椒
  • 步驟 2/5
    甜筍、紅椒切絲
  • 步驟 3/5
    熱油鍋先炒甜筍
  • 步驟 4/5
    後放入紅椒翻炒，放入已經醃製過的碎肉，炒熟，調味即可
  • 步驟 5/5
    甜筍炒碎肉完成
小貼士

甜筍先用水泡去苦味

釋出於 2024-04-20
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