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香菇釀肉
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敬曦凊仴聊嘸痕

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 150g
香菇 12朵
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
鮑魚汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把香菇肉備用。
  • 步驟 2/6
    香菇泡發取締，放進盤子裡。
  • 步驟 3/6
    瘦肉剁爛加蔥姜鹽蠔油醃製。
  • 步驟 4/6
    把醃製好的瘦肉放進香菇上面。放到蒸鍋裡大火蒸10分鐘。
  • 步驟 5/6
    溝底放油加入鮑魚汁生粉勾芡。淋在香菇上。
  • 步驟 6/6
    現在就可以吃了。
小貼士

肉不要蒸的太久了

釋出於 2025-01-04
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