Name: 海米佛手瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 佛手瓜 1個; 海米 50g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒麵 適量; 蠔油 適量; 蔥 適量; 蒜 適量; 胡蘿蔔 適量

海米佛手瓜

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淋溼的記憶憶薇

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昨天媽媽買回來兩個佛手瓜，還是小時候吃過這個菜吶都忘了是什麼味道了，今天早上起來就炒了一下把它和海米放在一起搭配味道還真是挺不錯的，佛手瓜有一點甜甜的味道真的很鮮呀。

時間:10分鐘內

食材

佛手瓜 1個

海米 50g

油適量

鹽適量

花椒麵適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好材料
步驟 2/9

將佛手瓜切片，胡蘿蔔切片備用
步驟 3/9

蔥切蔥花，蒜切成蒜末備用
步驟 4/9

熱鍋放入油
步驟 5/9

油燒熱放入花椒麵
步驟 6/9

將胡蘿蔔放入鍋中炒片刻
步驟 7/9

將佛手瓜放入加入少許鹽翻炒均勻
步驟 8/9

佛手瓜炒熟後加入海米，蔥花，蒜末還有蠔油炒均勻
步驟 9/9

翻炒均勻後即可出鍋食用

小貼士

佛手瓜有一種清香甜甜的味道所以不要放入太多的鹽

釋出於 2022-05-09

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