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蔥燒肚條
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醉江南倦客傲凝

豬肚含豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵等元素,具有健脾胃的功效,營養價值很高。

時間:10分鐘內
食材
豬肚 150g
大蔥 250g
花生油 20ml
蠔油 15ml
青椒 30g
胡蘿蔔 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:醬好的豬肚切條狀,蔥斜切寸段
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油
  • 步驟 3/7
    放入蔥爆出香味
  • 步驟 4/7
    放入青椒和胡蘿蔔絲
  • 步驟 5/7
    放入肚條翻炒幾下
  • 步驟 6/7
    放入蠔油
  • 步驟 7/7
    炒勻即可
小貼士

蔥爆出香味炒軟即可,大火快炒。

釋出於 2023-07-20
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