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洋蔥燒肚片
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我對你有想法鴨

今天做的這道菜很下飯，蔥香濃郁，營養也好，少少地放了一點辣椒，既提味，又開胃，大家都知道洋蔥的營養很豐富，能量卻比一般的蔬菜要低，而且還有降壓降糖的作用。對老年人來說特別是有高血壓，高血糖的老年人更是有輔助的效果哦，親也快給自己家的老人做上一份這樣的菜吧~

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 300g
滷豬肚 200g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
生粉 適量
青椒 50g
紅椒 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備原料（豬肚是事先就滷好味的）
  • 步驟 2/10
    接著把所有的食材切片備用。
  • 步驟 3/10
    炒鍋燒熱，放入適量的食用油，接著把洋蔥片放入煸炒出香味。
  • 步驟 4/10
    然後放入青紅椒
  • 步驟 5/10
    再把肚片也放入鍋內進行翻炒。
  • 步驟 6/10
    放入少許的鹽調味。
  • 步驟 7/10
    再來點味極鮮提提鮮味。
  • 步驟 8/10
    臨出鍋前用少許的生粉水勾個芡。
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻，即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤~
小貼士

豬肚很大一隻，每次可以先滷好，然後分裝入保鮮袋，吃多少取多少，對上班一族特別好，方便呀，呵呵~

釋出於 2020-04-17
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