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蒜燒肚條
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trolley心慌

家裡就我一人愛吃豬下貨,每次做完,都得放在離某些人遠的的地方,其實我處理的已經沒什麼味了,不能吃的人是一口也吃不下去。

時間:10-30分鐘
食材
豬肚 500g
適量
適量
大蒜 適量
適量
五香粉 適量
薑蓉 適量
老抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豬肚洗淨
  • 步驟 2/13
    切粗條
  • 步驟 3/13
    大蒜去皮洗淨
  • 步驟 4/13
    鍋中放底油,放大蒜炒
  • 步驟 5/13
    炒至表面金黃,撈出
  • 步驟 6/13
    再把肚條放進鍋中
  • 步驟 7/13
    加薑蓉
  • 步驟 8/13
    加一勺白糖
  • 步驟 9/13
    加五香粉
  • 步驟 10/13
    加適量老抽,翻炒
  • 步驟 11/13
    加適量鹽
  • 步驟 12/13
    把大蒜加進去
  • 步驟 13/13
    撒點雞精,出鍋
小貼士

大蒜要用小火炒出香味,再撈出。

釋出於 2022-09-25
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