青瓜肉片
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tensile公斤
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青瓜炒肉片是一道很清爽健康的家常菜譜，青瓜也稱青瓜質潤散降，具有清熱潤肺化痰，寬胸散結，解渴利腸，消腫的功效。青瓜炒肉片是糖尿病人首選的家常菜譜之一。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
洗淨材料，姜蒜切塊狀、青瓜和瘦肉切成片 -
步驟 2/6
瘦肉洗淨切片，加入生粉及少許的生抽抓勻備用
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步驟 3/6
鍋裡放油，放入瘦肉翻炒一會，裝入碟子
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步驟 4/6
然後倒入青瓜，加入少許蠔油翻炒，
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步驟 5/6
最後加入炒好的瘦肉，新增料酒、調味醬油、鹽翻炒。
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步驟 6/6
盛入盤中，即可享用。
小貼士
瘦肉先炒好裝盤，然後再放入青瓜裡，這樣的瘦肉不會容易老~
釋出於 2022-04-29
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