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青瓜肉片
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映嵐紛淚雨

喜歡青瓜的味道

時間:10-30分鐘
食材
青瓜 500g
豬肉 100g
香芹 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好青瓜、芹菜和豬肉，豬肉切片、用油鹽醃10分鐘，青瓜斜切片，芹菜切條
  • 步驟 2/6
    起油鍋
  • 步驟 3/6
    加入豬肉爆炒2分鐘
  • 步驟 4/6
    加入芹菜條翻炒，加入少許清水，蓋上蓋煮2分鐘
  • 步驟 5/6
    加入青瓜，翻炒至斷生，加入鹽調味即可
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

青瓜炒至斷生即可，炒久了不爽口

釋出於 2019-08-29
90
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