鹼水湎對痛風病人很有好處。可以中和體內的過剩的酸,從而降低尿酸發生的機率,減緩痛風發作,而且鹼水面口感韌,不會綿不會糊。這個片子的鹼面很受我們珠海這邊的一些老人歡迎
水開下鹽,可以有效防止麵條打架,起麵糊
鹽水湯底不喜歡的話,可以換開水加油鹽