[原創首發]蝦皮炒包菜
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久醉繞心絃夏芙
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這個是我家餐桌上常備的菜，簡單、省時、營養！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
蝦皮放水中泡軟 -
步驟 2/5
包菜洗淨手撕成塊備用
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步驟 3/5
鍋中放水燒開，放入泡好的蝦皮稍煮一下，撈出控幹水份
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步驟 4/5
鍋中放油燒熱，放入蔥花、蝦皮爆香
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步驟 5/5
放入包菜迅速煸炒，加入少許糖和醋翻炒均勻，再放入鹽即可關火出鍋
小貼士
蝦皮泡好後最好在開水裡稍煮一下，這樣可以去除掉蝦皮在曬制過程中的一些有害物質
釋出於 2023-01-05
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